大家好，小柏来为大家解答以上问题。蛋白质的结构特点四点，蛋白质的结构特点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1.一级结构

2、蛋白质的一级结构决定了蛋白质的基本性质，蛋白质的基本性质是指氨基酸之间通过共价键结合的排列顺序。

3、2.二级结构

4、蛋白质的二级结构是指具有周期性结构的多肽链通过氢键在一个方向上的构象。

5、主要有-螺旋和-结构两种，另外还有一种不规则的卷曲结构。

6、3.三级结构

7、蛋白质的三级结构是指多肽链进一步折叠形成的复杂球形分子的结构。

8、维持其结构的力包括氢键、离子键、二硫键、范德华力等。

9、4.四级结构

10、蛋白质的四级结构是多个多肽链相互结合形成生物活性蛋白。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。