焖饭的读音 焖饭正确读法

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1、焖饭拼音：[mn fn]。

2、焖饭，又称相思花焖饭或菜焖饭，主要讲的是陕西关中地区石川河流域和渭河流域的相思花焖饭，由于各地方言的差异，被误读为“麦饭”，这里做一个更正。红烧饭是20世纪90年代及以前关中地区农村人的主食。

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