盛夏将至，闷热的傍晚很多人都不由自主地跑到了烧烤摊，几个朋友，几个家人一起约好晚餐的时候犒劳一下自己，如果说小龙虾是夜宵“烧烤之王”，那么羊肉串就一定是“烧烤之后”，但是有一样美食往往是吃烧烤必点的“点单王”，其被点中的几率绝对不少于任何一道美食，而且是懒人必备的减脂美食，这道菜就是洋葱拌木耳!它制作简单，营养丰富，既可以做主菜，也可以做化食减脂的清口菜，是烧烤摊上解除油腻的必备菜肴，绝对称的上盛夏C位单品。

洋葱拌木耳

洋葱拌木耳的做法

配料：洋葱、木耳、青椒、芥末、香油、食盐、香葱、干辣椒、生抽、鸡精、香醋等。

第一步、把木耳清水泡开，然后清洗干净后，撕成小块，凉水下锅焯熟。

第二步、洋葱切块，青椒切丝，把备好的木耳和洋葱青椒一起放到大碗里面，放入少许的食盐，倒入生抽、香醋、鸡精、香葱等搅拌均匀。

第三步、耗一个辣椒油，倒入拌好的洋葱木耳里面搅拌好，最后滴几滴芥末。

洋葱拌木耳

芥末是洋葱拌木耳的画龙点睛之笔，没有芥末的洋葱木耳就少了灵性。欧洲人把洋葱叫做“菜中皇后”，营养丰富，蛋白质和糖、植物纤维、钙铁硒含量都非常的高，现代医学已经证明，洋葱具有明显的脂降压抗癌功效。因为其不含有脂肪，且味道芳香辛辣，能够促进消化、增强食欲。

洋葱木耳

黑木耳被营养学家称为为“素中之蒙荤”和“素中之王”，除了可以调节血脂，降血糖之外，还有非常好的减脂效果。因为洋葱拌木耳做法特别简单，因此深受各类减脂达人的青睐，是为数不多的懒人必备减脂美食。

洋葱木耳

炎炎夏季，晚上吃着烧烤，撸着串，一口啤酒下肚后，赶紧吃几口洋葱拌木耳提提神，一股浓烈的芥末油味道，从鼻孔直奔头顶，在从头顶沿两侧耳根直达双眼，让你鼻涕眼泪一大把，嘴里还念叨着过瘾。

洋葱拌木耳

洋葱拌木耳的最大特点就是减脂排毒，清爽脆口，去腻开胃，是盛夏晚餐的C位单品。洋葱木耳还可以放少许的芝麻和炸熟的花生米，这样吃的时候更香甜，花生米一定要数着放，这样吃的时候才会偶尔满口爆香，吃不腻却还想吃，尤其是喝酒的时候，不自主的就开始在盘子里扒拉，扒拉什么呢?在找花生米!有同感的点个赞吧!我们评论区见。