猪脖子肉是不是梅花肉

2026-04-11 07:55:54

楚风道

问答领域知识达人

2026-04-11 07:55:54

1、猪脖子肉不是梅花肉，梅花肉即猪的上肩肉，而血脖肉是猪的脖子肉。

2、梅花肉，梅花肉即猪的上肩肉。

3、据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香。

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问猪脖子肉是不是梅花肉