【河南的十香菜学名叫什么】在河南，有一种非常受欢迎的蔬菜，当地人称之为“十香菜”。它不仅味道独特，而且在烹饪中用途广泛，尤其适合凉拌、炒菜或作为调味料使用。然而，很多人并不知道它的正式学名是什么。本文将为您详细解答“河南的十香菜学名叫什么”这一问题，并通过总结与表格形式进行清晰展示。
一、
“十香菜”是河南地区对一种植物的俗称，其学名为芫荽（Coriandrum sativum），也被称为香菜。虽然“十香菜”这个名字听起来像是某种特殊品种，但实际上它只是香菜的一个别称，尤其在河南及周边地区较为常见。
香菜是一种常见的调味蔬菜，具有独特的香气和风味，广泛用于中餐、西餐以及各种地方菜系中。它的叶子和种子均可食用，叶子常用于生食或炒菜，而种子则多用于炖煮或制作香料。
需要注意的是，“十香菜”并非一个独立的植物种类，而是对香菜的一种俗称，可能因其香味浓郁、种类多样而得名。因此，在购买或种植时，应以“芫荽”或“香菜”作为准确的学名进行识别。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 常见名称 | 十香菜、香菜、芫荽 |
| 学名 | Coriandrum sativum |
| 科属 | 伞形科（Apiaceae） |
| 别名 | 香菜、胡荽、盐荽 |
| 主要用途 | 凉拌、炒菜、调味、炖煮 |
| 特点 | 香气浓郁，风味独特 |
| 地区分布 | 河南、山东、江苏等地常见 |
| 是否为独立品种 | 否，是香菜的俗称 |
三、结语
“河南的十香菜学名叫什么”其实是一个比较常见的问题，答案就是芫荽（Coriandrum sativum），也就是我们常说的香菜。虽然“十香菜”听起来像是一个特殊的品种，但实际上是香菜的另一种叫法。了解这一点，有助于我们在日常生活中更好地识别和使用这种美味又健康的蔬菜。