【百合炒肉根】一、
“百合炒肉根”是一道结合了百合与肉根（通常指山药或胡萝卜）的家常菜，口感清脆、营养丰富。这道菜不仅味道鲜美，还具有一定的养生功效，尤其适合春夏季节食用。以下是关于“百合炒肉根”的详细介绍：
- 主要食材：百合、肉根（如山药、胡萝卜）、葱姜蒜等。
- 烹饪方式：快炒为主，保留食材的原味和营养。
- 营养价值：富含蛋白质、维生素C、膳食纤维等，有助于润肺养颜、增强免疫力。
- 适用人群：适合日常饮食调理，尤其适合体质虚弱、易感冒者。
二、表格展示：
| 项目 | 内容说明 |
| 菜名 | 百合炒肉根 |
| 主要食材 | 百合、肉根（如山药、胡萝卜）、葱、姜、蒜、盐、油等 |
| 烹饪方式 | 快炒 |
| 口感特点 | 清爽、脆嫩、清香 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素C、膳食纤维、多种矿物质 |
| 功效作用 | 润肺养颜、健脾益胃、增强免疫力 |
| 适宜人群 | 一般人群均可食用，特别适合体虚、易感冒者 |
| 烹饪时间 | 约10-15分钟 |
| 风味类型 | 家常菜、清淡型 |
| 常见搭配 | 米饭、面条、馒头等主食 |
三、小结：
“百合炒肉根”虽然名字听起来有些特别，但其实是一道非常简单且健康的家常菜。它不仅味道好，还能为身体提供丰富的营养。在日常饮食中适当加入这类菜品，有助于提升生活质量，让饮食更加均衡和美味。