iTunes本身是一个应用程序，用于管理与同步苹果公司的各种设备，如iPhone、iPad和iPod等。因此，它并没有所谓的“固件”文件。但是，如果你是指iOS设备（例如iPhone或iPad）的固件，那么这些文件通常是由苹果公司提供，并且在进行系统更新时被下载和安装。

对于iOS设备的固件文件，它们通常存储在苹果服务器上，并通过iTunes在设备更新过程中进行下载。用户不能直接访问或修改这些固件文件。不过，如果你需要备份设备上的现有固件，可以使用iTunes进行备份。当你的设备连接到电脑并启动iTunes后，你可以选择“备份现在”来创建一个包含设备当前状态的备份文件。这个备份文件包含了设备的应用程序、设置、以及部分数据，但并不包括设备的固件本身。

需要注意的是，尝试手动修改或更新设备的固件可能会导致设备变砖或失去保修资格，因为这超出了正常操作范围。苹果官方并不推荐普通用户自行更改设备的系统固件，所有关于设备的操作都应当遵循官方指导。

综上所述，iTunes主要用于管理和同步苹果设备，而iOS设备的固件文件则由苹果公司提供，并通过iTunes在更新过程中进行处理。对于普通用户而言，最安全的做法是让设备保持最新版本的官方发布系统，同时定期使用iTunes进行备份。